Bourgogne Vinmiddag København
Kære Vin-entusiast
I samarbejde med Restaurant Palægade inviterer OMNielsen Vinimport til vinmiddag onsdag d. 22. marts kl. 19.
Bourgogne Vinmiddag København afholdes hos Restaurant Palægade ved Palægade 8 i Indre København. Menuen vil bestå af 4 retter tilpasset 6 vine, og er som følger:
Salted kammusling med sprøde grøntsager og sauce nage
- Puligny Montrachet Hameau de Blagny 1. Cru 2014, Domaine Comtesse de Cherisey
Klar hønsesuppe med kødboller og indmad
- Volnay Ronceret 1. Cru 2014, Domaine Pascal Bouley,
- Gevrey Chambertin Les Champeaux 1 . Cru 2014, Domaine Tortochot
Okse tværreb med gulerødder og rødvinssauce med urter
- Volnay Clos de Chenes 1. Cru 2005, Domaine Pascal Bouley,
- Mazis-Chambertin Grand Cru 2008, Domaine Tortochot
Comte med brunet smør og nødder
- Meursault Blagny La Genelotte 1. Cru 2014, Domaine Comtesse de Cherisey
Pris per kuvert kr. 1200 for mad og vine. Kaffe mm kan tilkøbes på aftenen.
Vi anbefaler hurtig tilmelding, da der er et begrænset antal pladser.
Tilmelding foregår til OM Nielsen Vinimport på mail: mail@martinus-nielsen.com, christian@omnielsen.dk
Bemærk at begge mail adresser skal anføres ved tilmelding.
Vinøse Hilsener Otto og Christian, OMNielsen Vinimport
www.OMNielsen.dk
Tlf. (+45) 51244207
No comments
leave a comment