Bourgogne druesorter
Bourgogne druesorter
Bourgogne druesorter er meget unikke, sammenlignet med mange andre vinområder. Bourgogne baserer hovedsageligt sine vine på to druesorter: Chardonnay til hvidvin og Pinot Noir til rødvin. Der er meget mere at smage fra Bourgogne end Chardonnay og Pinot Noirs druer. Der er specielle druevarianter til produktionen af Crémant de Bourgogne, rosévin og Beaujolais vin. En anden druevariant er Aligoté, der bruges til at producere traditionelle hvidvine.
For mere information om Bourgogne druesorter klik her.