Bodegas Mambrilla
Bodegas Mambrilla producerer Alidis i Ribera del Duero i Spanien. Vingården ligger i Mambrilla de Castrejon i Burgos, Spanien.
Bodegas mambrilla har en meget lang historie som går helt tilbage til middelalderen. Denne vingård har produceret Ribera del Duero vin siden det 16. århundrede og har en meget lang arvefølge. Vingården er gået fra far til søn i århundreder. Den består af 50 hektar med udsøgte vinstokke som kan blive over 50 år gamle. Sergio and Rodrigo, vinmagerne, er fokuserede på kvalitet og elegance, og er engagerede i at få det bedste ud af hver høst. Deres vin, Alidis, profiterer på en synergi af tradition og teknologi i deres vinfremstillingsteknik. I Bodegas Mambrilla udføres høsten traditionelt. Fermenteringen udføres under kontrolleret temperatur og når vinen er færdig, filtreres den og tilsidst lagres den. Bodegas Mambrilla tillader alle deres vine at aldres i tønder ved kontrolleret temperatur for at opnå den bedst mulige kvalitet.
- Bodegas Mambrilla
- De la Foliette
- De la Sangliére
- Domaine Francois Raquillet
- Domaine Jean Pierre et Alexandre Ellevin
- Domaine Jean Tardy et Fils
- Domaine Lafond “Roc-Epine”
- Domaine Larochette Manciat
- Domaine Manuel Olivier
- Domaine Martelet de Cherisey
- Domaine Pascal Bouley
- Domaine Tortochot
- Dufouleur Pere et Fils
- Fattoria Lornano
- Maison Trenel
- Vinos Eizaga